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Pruneraie Chassat, de la production de pruneaux au développement de la société de transformation !

15/05/2019

Pruneraie Chassat, de la production de pruneaux au développement de la société de transformation !

 

Pruneraie Chassat, c’est avant tout une histoire de famille. Une famille de producteurs de PRUNEAUX D’AGEN depuis 4 générations sur la commune de Fongrave. Attachés à leur terroir, ils ne récoltent que des fruits sucrés et à maturité.

Depuis quelques années, ils ont créé une société commerciale, LA PRUNERAIE CHASSAT, pour transformer leur production. L’idée est de tout faire à la ferme pour maîtriser la qualité des produits !

 

L’entreprise conditionne les pruneaux de différentes façons entiers, moelleux, dénoyautés, sans conservateur, avec conservateur. Ils ont également élargi leur gamme de fruits secs, et proposent notamment des abricots secs, du miel de producteurs, …

Les dirigeants ont souhaité développer leur gamme de produits transformés de façon à proposer à leurs clients, particuliers et professionnels, des conditionnements de tailles différentes.

 

Carin, conseillère CCI47, a monté pour l’entreprise un dossier de demande de subvention auprès de la Région pour leur besoin d’investissement matériel. La subvention accordée, Pruneraie Chassat vient de se doter d’une nouvelle machine d’ensachage, peseuse, ...

L'entreprise a également bénéficié d'une subvention du Conseil Départemental.

 

www.pruneraie-chassat.fr

 
 
 

Carin GERARD

Conseillère CCI47

Chambre de Commerce et d'Industrie de Lot-et-Garonne

Tel : 05.53.77.10.29 - Courriel : c.gerard@cci47.fr

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